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福井県は１６の市、町、群で構成され若狭湾や日本海に面する県です。

県内全域の気候が日本海側気候であり豪雪地帯である。特別豪雪地帯になっている池田町・勝山市・南越前町・大野市の旧今庄町の積雪量は全国屈指であり、降水量は多い時には年間で3000mm以上に達する。ただし、近年は暖冬傾向になりつつあり、降水量は昔に比べ減少している。一方、特別豪雪地帯以外の地域では対馬暖流の影響もあって、冬は雪よりも雨の日が多く比較的暖かい。

日本海の大陥没湾となっている若狭湾の海岸線は、日本海側では珍しい大規模なリアス式海岸として有名なのが特徴の一つ。湾内には観光名所として日本三景の一つ天橋立、日本三大松原の一つ気比の松原を含む。

実はコシヒカリは福井県農業試験場で生まれたお米であり、今では言わずと知れた、日本でもっとも有名なお米として成長したブランド米のコシヒカリ。平成18年には、コシヒカリ育成50周年のアニバーサルイヤーになりました。

ブランド牛ともいえる若狭牛のお肉は、サシがきめ細かで、口の中で溶けてしまうようなおいしいお肉として人気です。

カニ好きなら誰もがあこがれる、全国的に有名でもある福井県の特産物の代表。冬の王様と呼ぶにふさわしいカニです。

古くもあり新しい味のかつ丼として最近有名になった福井県の名物と云えばソースカツ丼。そのルーツは大正時代にさかのぼる。サクッと揚げた豚カツを熱々のうちにウスターソースベースの秘伝のたれにつけ、キャベツの千切りが乗ったごはんに盛り付ければ完成。

この他にも、福井スイカ、里芋、若狭ガレイ、おろしソバなどが福井県の名物・特産品として人気です。

敦賀市にある気比の松原は日本三大松原のひとつに数えられており、1万 7千本の松があり敦賀の海に面して立ち並んでいる自然豊かな風景が広がります。松の特徴はアカマツにクロマツがまじり、樹齢の長さは１本平均約200年という長寿命の大木。日本書紀や万葉集にも詠まれている気比の松原。砂浜も合わせた面積は約40万平方メー トルにも達し、海水浴等に行った際に感じることができる、季節ごとに変わる美しい風景は、訪れる人の目を楽しませてくれること間違いなしです。

この他にも福井県には温泉、景観、史跡、施設、神社・仏閣、体験等の観光スポット等が沢山あります。

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